lundi 20 avril 2015

Recette végétarienne : Potiron et Patate douce

Vendredi, j'ai voulu utilisé la patate douce que j'avais acheté mais différemment que d'habitude car marre de la purée. J'ai donc cherché et je suis tombée sur cette recette :Gratin de potiron et patate douce.
Donc je les faites à ma sauce , j'ai juste augmenté les quantités car j'avais 700gr de potiron et 700gr de patate douce , j'ai augmenté la dose de crème de 20cl à 30cl et 3 oeufs au lieu de 2, je n'avais pas de lait entier, le demi écrémé a fait l'affaire. N'ayant pas d'appareil vapeur j'ai précuit mes légumes à la casserole.

Les enfants ont tous adoré , ça manqué juste de sel .






Désolé j'ai zappé la photo après cuisson

Bon appétit



1 commentaire:

  1. Hum... Ça vraiment l'air bon!! Je te remercie pour la belle recette..

    Bisous

    Manon

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