dimanche 21 décembre 2014

Sablés de Noël

Ce week end j'avais decidé de tester les sablés avec les enfants .

Donc nous avons choisi une recette facile à réaliser par les menottes des enfants .

Ingrédients : 
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre ( la prochaine fois j'en mettrai un peu moins)
  • 125 g de beurre
  • 1 œuf 
  • 1 sachet de sucre vanillé
Décoration
  • 1 blanc d’œuf
  • 250 gr de sucre glace
  • colorants alimentaires
  • mini cœurs , sucre pétillant, mini cristaux....
Préparation : 

Préchauffer le four à 180° ou Th 6
Dans un saladier, ajouter l'œuf, ajouter le sucre , battre  jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine d'un coup, malaxer à la main. Ajouter le beurre en tous petits morceaux et pétrir rapidement. Étaler la pâte sur une plaque farinée. Découper les biscuits avec des emportes-pièces .Disposer sur une plaque sur un papier sulfurisé. 
Cuire 15 minutes au four.
Laisser refroidir et préparer le fondant.
Pour le fondant, battre un blanc d’œuf avec 250 gr de sucre glace. Y ajouter un zeste de citron ou orange . Séparer le mélange  en fonction du nombre de couleurs désirées , colorer et décorer.
Laisser sécher puis déguster.

Bon appétit






















Hummmmmmmmmmmmmmm





2 commentaires:

  1. Ils son trop beaux ces petits biscuits de noëls!! Quel bonheur de cuisiner avec les enfants ♥彡

    Bisous et régalez-vous bien

    Manon

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  2. Super ces petits biscuits de Noël :)

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